Vincent Baron Et Fils Moulin À Vent Domaine Du Moulin A Vent

Vincent Baron et Fils Moulin à Vent Domaine du Moulin à Vent est un magnifique vin rouge qui provient d’une vieille exploitation viticole familiale située dans le village de Fleurie en Beaujolais, en France. Cette cuvée est produite à partir des gamay noir à jus blanc et il est issu d’un sol exceptionnel constitué de granites et de marnes. Le vin se distingue par son bouquet de fruits rouges, subtil et complexe, ainsi que par son équilibre entre puissance et finesse.

Ce vin a une robe intense et pourpre avec des arômes de fruits rouges et des notes de vanille. Au nez, on peut également sentir des notes de réglisse, de pruneau, de cuir et de cacao. En bouche, il est puissant et concentré, avec des tanins mûrs. Son attaque est persistante et possède des notes de fruits rouges et de réglisse. La finale est longue et intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs.

Le Moulin à Vent est un excellent vin pour accompagner des plats de viande tels que des rôtis de porc ou des steaks. Il s’accordera également très bien avec des fromages délicats. De plus, ce vin peut être consommé jeune, mais il peut également être conservé quelques années pour en développer toutes les nuances.

Nous aimons ce vin pour sa puissance, sa finesse et sa complexité. Sa robe intense et ses arômes de fruits rouges offrent une bouche riche et complexe qui est très agréable en bouche. Ce vin est également très polyvalent et il peut accompagner une grande variété de plats. Enfin, ce vin a un prix très abordable pour sa qualité et sa typicité.

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