Le Remy Paillard Champagne 1er Cru est une cuvée de grande qualité produite par la maison de Champagne René Paillard depuis plus de trois générations. Basé à Bouzy, en France, cet établissement familial produit depuis 1959 des vins mousseux de grande qualité, qui ont été reconnus par la presse et les consommateurs.
Les vignes qui composent le Champagne Remy Paillard 1er Cru sont situées sur la commune de Bouzy, terroir côte des blancs très renommée. La récolte est faite à la main et endeuillée sur des places de caisses pour révéler tous les arômes et saveurs du terroir. Après une fermentation à basse température, le vin est vieilli sur latte pendant au moins 3 ans et demi, ce qui lui donne une complexité et un profil aromatique unique.
Le résultat est un champagne puissant et élégant, à la fois riche et fruité. Les notes de pomme, de poire, de citron vert et de brioche sont évidentes, avec une finale persistante et agréable. C’est un champagne qui se déguste à la perfection, qu’il s’agisse d’un apéritif ou d’un accompagnement de plat.
Le Remy Paillard Champagne 1er Cru est un vin mousseux de qualité qui ravira les papilles des amateurs de champagne. Sa complexité et sa finesse font de ce vin un produit unique et très apprécié. Sa longue maturation en latte lui confère des arômes intenses et une finale très agréable. On aime ce champagne pour sa fraîcheur, sa puissance et sa complexité.