Jean Claude Berthillot Vin Des Fossiles Auxerrois Les Grandes Plantées Vin De Pays De La Saône Et Loire Blanc

Les Grandes Plantées Auxerrois, le vin de la Saône et Loire blanc, sont la création d’un talentueux vigneron français, Jean Claude Berthillot. Ce vin unique et spécial est produit dans une cave située à Auxerre, dans les fossiles blancs locaux.

Le vin a une robe jaune pâle et des bouquets variés de fruits blancs frais et de fleurs. C’est un vin sec et léger avec une acidité délicate et des notes d’agrumes. On y trouve également des arômes de pêche, de melon et de poire.

Le vin est élaboré à partir de cépages ancestraux, qui étaient autrefois cultivés sur les terres de la région, comme le Chardonnay et le Pinot Noir. Ces cépages sont vinifiés avec soin et attention afin de donner au vin une structure subtile et complexe.

La qualité et le goût de ce vin sont uniques et exceptionnels. Il est parfait pour accompagner des plats à base de poissons et de fruits de mer, ainsi que des légumes frais. Il se marie également très bien avec des fromages frais et des desserts fruités.

Le vin est un excellent exemple de l’importance de la conservation des cultures locales et des traditions ancestrales. La production de ce vin est une manière de préserver le patrimoine de la région et de montrer à tous les bienfaits de la viticulture.

On aime ce vin pour sa saveur unique et ses notes fruitées. Il est léger et délicieux, parfait pour accompagner les meilleurs plats. On adore aussi le fait qu’il s’agit d’un vin aux origines et au goût authentiques, qui perpétuent les traditions et les cultures locales.

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