Le Domaine Des Coteaux Menetou Salon est un vin venant du cœur de la région viticole de Menetou-Salon, en Bourgogne. Il est produit par un jeune couple, jerome et sophie, qui se sont lancés dans l’aventure de la vinification en 2016. Depuis lors, ils produisent des vins de qualité, qui allient tradition et modernité.
Le Domaine Des Coteaux Menetou Salon est un Sauvignon Blanc sec. Il est élaboré à partir de raisins récoltés à maturité sur des vignes de plus de 25 ans. Le vin est vinifié dans des cuves béton, à une température contrôlée, pour obtenir une maturité optimale des arômes. Le vin est élevé pendant une période de 8 à 10 mois en fûts de chêne, pour lui donner un caractère vanillé et boisé.
Le Domaine Des Coteaux Menetou Salon est un vin qui offre une belle couleur jaune paille. Il développe des arômes de fruits blancs, de fleurs et de citron. Le vin est équilibré en bouche, avec une belle fraîcheur et une légère minéralité. La finale est longue et persistante.
Le Domaine Des Coteaux Menetou Salon est un vin qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il s’accordera à merveille avec des poissons, des fruits de mer, des volailles et des fromages. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas léger et lui donner plus de profondeur.
On aime le Domaine Des Coteaux Menetou Salon pour sa complexité aromatique, son équilibre et sa finesse en bouche. Son caractère vanillé et boisé lui donne un caractère unique et sa finale persistante en fait un vin très agréable à boire. Il est un vin qui saura satisfaire les amateurs de vins blancs.