Découvrez un vin d’exception d’un des plus grands vignobles de Bourgogne : le Domaine de la Vielle Fontaine Mercurey 1er Cru Les Crêts.
Depuis 1745, la famille qui possède le Domaine produit des vins uniques qui mettent en valeur la terre et le climat de la Bourgogne. Les Crêts est un vin rouge élaboré à base de pinot noir, dont les raisins sont cultivés sur des pentes ensoleillées et caillouteuses. La fermentation est lente, et l’élevage se fait en fûts de chêne avec une mise en bouteille tardive, ce qui donne un vin d’une couleur intense et très concentré.
Au nez, on découvre des notes de fruits rouges mêlés à des arômes subtils de vanille et d’épices. En bouche, on retrouve des tanins soyeux et des saveurs boisées, avec un léger goût de griotte. Il est harmonieux et bien équilibré, avec une fin de bouche persistante et longue.
Le Domaine de la Vielle Fontaine Mercurey 1er Cru Les Crêts est un vin superbe, qui s’accordera à merveille avec des mets raffinés et des fromages à pâte persillée. Il est l’expression parfaite d’une terroir exceptionnel et d’un savoir-faire ancestral. On aime ce vin pour son caractère et son élégance, qui fera de chaque dégustation un vrai moment de plaisir.