Le Domaine de la Noirie (Jean-Paul Baritel) Morgon est un vin issu d’un petit domaine familial situé sur les hauteurs du village de Villié-Morgon en Beaujolais. Fondé en 1884 par Jean-Paul Baritel, le Domaine de la Noirie produit des vins de qualité depuis près de deux siècles.
Le vignoble est composé de 8,5 hectares de vignes cultivées sur les coteaux exposés au sud et à l’est avec un sol argilo-calcaire et granitique. Les vignes sont âgées de 25 à 65 ans et sont cultivées en agriculture biologique.
Le Domaine de la Noirie Morgon est un vin rouge ouvert et riche en arômes. Le nez est intense et complexe avec des notes de fruits noirs, de prune, de cerise et de mûre. En bouche, le vin est équilibré et puissant avec des tanins fermes et une belle acidité. Les saveurs sont intenses et riches, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de cassis et de prune.
Le Domaine de la Noirie Morgon est un vin merveilleux qui convient à tous les amateurs de vin. Les tanins puissants et l’acidité rafraîchissante en font un vin parfait pour accompagner des plats épicés, mais il est également idéal pour déguster seul.
C’est un vin complexe et riche qui s’améliore avec le temps et qui est prêt à boire dès l’ouverture. La finition est longue et harmonieuse, avec une légère touche de vanille et de bois de chêne.
On aime ce vin pour sa puissance, son équilibre et sa longue finale. Sa complexité et ses arômes intenses font de ce vin un partenaire idéal pour tous vos repas et réunions. Il est riche en couleur et en saveur et vous ravira à chaque fois que vous le dégusterez.