Le Domaine de La Bluetterie est une propriété viticole familiale qui produit des vins blancs et rouges depuis des générations. Leur vin le plus connu est probablement le Côteaux du Layon Blanc Moëlleux. Ce vin est produit à partir de raisins Chenin Blanc de la vallée de la Loire, qui poussent sur un terroir situé autour du village de Rochefort-sur-Loire.
Ce vin blanc moelleux possède un nez très expressif, riche et complexe, avec des arômes de fleurs blanches, de miel et de fruits exotiques. En bouche, il est doux et riche, avec des notes de fruits blancs, de miel et de vanille qui s’étirent sur la longueur et se terminent par une finale fraîche et élégante.
Ce vin est un vin idéal pour accompagner des plats légers à base de poisson ou de fruits de mer. Il se marie également très bien avec des fromages doux tels que le Brie, le Camembert et le Pouligny-Saint-Pierre.
Le Domaine de La Bluetterie offre une expérience unique avec leur Côteaux du Layon Blanc Moëlleux. Ce vin est capable de surprendre et de ravir les papilles avec ses notes expressives et riches. Il est très équilibré et la finale fraîche et élégante est un délice. On aime ce vin car il est très facile à boire et peut se marier parfaitement avec de nombreux plats. C’est un excellent vin pour accompagner un dîner ou un apéro.