Les vins rouges du domaine de Châteaumar sont une gamme très variée, qui offre aux amateurs de vin les meilleures saveurs et arômes. Le cépage Grenache est très présent dans la gamme, et le Domaine de Châteaumar Grenache Côtes du Rhône Cuvée Bastien est le représentant par excellence de cette variété.
Ce vin est très riche et complexe, avec des nuances de fruits rouges mûrs et de petits fruits, complétées par des notes épicées et de réglisse. En bouche, sa texture est précise et équilibrée, avec une belle acidité et une belle longueur. Le vin est facilement accessible et se distingue par sa fraîcheur et sa complexité.
La Cuvée Bastien a été vinifiée traditionnellement, avec des levures sélectionnées, et est élevée en fûts de chêne français pour une période de six mois. Cela donne au vin une structure tannique intéressante et une belle profondeur.
Le Domaine de Châteaumar Grenache Côtes du Rhône Cuvée Bastien est un vin à déguster avec un repas riche et complexe. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges, des fromages et des plats épicés. Il est aussi délicieux lorsqu’il est servi seul, pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs.
Nous aimons ce vin parce qu’il offre une belle complexité et une texture précise et équilibrée. Il allie les fruits rouges mûrs aux arômes épicés et à la réglisse, et sa longueur en bouche est vraiment exceptionnelle. C’est un vin très accessible qui convient à tous les palets et qui est parfait pour accompagner des plats riches et variés.