Château La Gentilhommière Vin de Savoie Abymes

Le Château La Gentilhommière Vin de Savoie Abymes est une cuvée produite par des familles de vignerons qui ont établi leur domaine dans la vallée de la Thorens en Savoie. Cette cuvée, produite à partir de raisins issus d’un vignoble en terrasses datant du XIXème siècle, est reconnue pour être l’une des plus typiques de la région.

Ce vin blanc au goût sec a une couleur jaune pâle avec des reflets verts et des arômes d’agrumes, de fleurs et de fruits exotiques, ainsi que des notes minérales qui lui donnent un caractère unique. Son bouquet est d’une grande fraîcheur, avec des touches de citron, de pamplemousse, de poire, de pêche blanche et de fleurs de printemps.

Le Château La Gentilhommière est élaboré dans le respect des traditions locales, avec l’utilisation de vinification traditionnelle et l’utilisation des éraflures et des macérations pour extraire le meilleur des saveurs et des arômes. Ce vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère des notes de bois de vanille et de fruits secs.

Nous adorons ce vin pour sa fraîcheur aromatique et ses notes minérales et boisées. La palette aromatique se déploie harmonieusement, avec des saveurs et des arômes qui se marient parfaitement entre elles, offrant une expérience gustative riche et variée. C’est un vin qui se déguste parfaitement avec des plats riches en saveurs, et sa longue finale en bouche en fait un excellent vin de dégustation. Sa structure et sa finesse en font également un vin idéal à servir en apéritif.

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