Catherine & Pascal Rollet Pouilly-Fuissé Domaine de la Chapelle Aux Bouthières est un Vin Blanc sec produit dans la région viticole de Burgundy, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay de qualité supérieure. Une fois vendangé, les raisins sont rapidement pressés et le vin est mis en fermentation à basse température afin de préserver les arômes caractéristiques.
Cette cuvée est composée d’un équilibre parfait entre l’acidité, les notes de fleurs blanches et les fruits jaunes mûrs tels que la pêche et l’abricot. Le millésime offre une texture riche et crémeuse, avec des saveurs de miel et de pâtisserie. En bouche, on retrouve des notes d’amande, de réglisse et de miel, ainsi qu’une belle longueur.
Ce vin peut être apprécié seul ou avec des plats à base de viande blanche et des poissons grillés. Il accompagne également parfaitement les fromages à pâte dure et les desserts aux fruits. La Chapelle Aux Bouthières est un vin idéal pour les amateurs de vin blanc à la recherche d’une cuvée riche et équilibrée.
Nous adorons ce vin pour sa texture riche, ses arômes complexes et ses saveurs subtiles. Il est un excellent compagnon pour toutes les occasions et permet d’explorer les différents arômes et saveurs qu’un bon vin blanc peut offrir. En outre, sa durée de garde est très longue, ce qui en fait une excellente option pour les amateurs de vin qui souhaitent conserver leurs vins pour une dégustation ultérieure.