Pierre Bitouzet

Le Domaine Viticole Pierre Bitouzet

Le Domaine Viticole Pierre Bitouzet est situé dans le village de Puligny-Montrachet, dans la région de Bourgogne, en France. La famille Bitouzet a été impliquée dans la viticulture depuis plus de quatre générations. Le domaine a été fondé en 1945 par Pierre Bitouzet et a été transmis à ses fils, Jean-Pierre et Jean-Claude, en 1975.

Les Vins du Domaine

Le Domaine Pierre Bitouzet produit des vins blancs et rouges de qualité. Les vins blancs sont principalement produits à partir de Chardonnay et les vins rouges à partir de Pinot Noir. Les vins blancs sont caractérisés par des arômes de fruits mûrs et des notes de fleurs blanches. Les vins rouges sont équilibrés et ont des arômes de fruits rouges et de sous-bois.

Les Cépages du Domaine

Le Domaine Pierre Bitouzet cultive principalement du Chardonnay et du Pinot Noir. Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées selon des méthodes traditionnelles. Les vignes sont taillées et les raisins sont récoltés à la main. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Conclusion

Le Domaine Viticole Pierre Bitouzet est une entreprise familiale qui produit des vins de qualité à partir de Chardonnay et de Pinot Noir. Les vins sont équilibrés et ont des arômes complexes et des notes fruitées. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les vins sont élevés en fûts de chêne.