Histoire de Moët & Chandon
Moët & Chandon est l’une des plus anciennes maisons de champagne au monde. Fondée en 1743 par Claude Moët, elle est devenue l’une des plus grandes et des plus célèbres maisons de champagne. La maison a été fondée à Epernay, en France, et est aujourd’hui une marque mondiale. La maison est connue pour ses célèbres cuvées de champagne, dont la cuvée Impériale et la cuvée Dom Pérignon.
Les vignobles de Moët & Chandon
Moët & Chandon possède plus de 1 200 hectares de vignobles répartis sur les principaux terroirs de la Champagne. Les vignobles sont situés dans les principales régions viticoles de la Champagne, notamment à Epernay, Reims, Aÿ, Avize et Hautvillers. Les vignobles sont plantés de trois cépages principaux : le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Moët & Chandon utilise ces cépages pour produire ses cuvées de champagne les plus célèbres.
Les cuvées de Moët & Chandon
Moët & Chandon produit une gamme variée de cuvées de champagne, allant des cuvées de base aux cuvées les plus célèbres. La cuvée Impériale est la cuvée phare de la maison et est composée des trois cépages principaux. La cuvée Dom Pérignon est une cuvée de prestige produite à partir de raisins sélectionnés et vieillie en fûts de chêne. La maison produit également des cuvées spéciales, comme la cuvée Grand Vintage, qui est produite à partir des meilleurs raisins de chaque année.
Conclusion
Moët & Chandon est l’une des plus anciennes et des plus célèbres maisons de champagne au monde. La maison possède des vignobles répartis sur les principaux terroirs de la Champagne et produit une gamme variée de cuvées de champagne, allant des cuvées de base aux cuvées les plus célèbres. Les cuvées les plus célèbres de la maison sont la cuvée Impériale et la cuvée Dom Pérignon.