Histoire de la Maison Jessiaume
La Maison Jessiaume est une maison viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne, en France. Elle a été fondée en 1872 par Jean-Baptiste Jessiaume et a été transmise de génération en génération depuis lors. La Maison Jessiaume est connue pour ses vins de qualité supérieure, produits à partir de raisins cultivés sur leurs propres vignobles.
Vignobles de la Maison Jessiaume
La Maison Jessiaume possède plus de 10 hectares de vignobles répartis sur les meilleurs terroirs de Chablis. Les vignobles sont situés sur des coteaux exposés au sud et à l’ouest, ce qui leur permet de bénéficier d’un ensoleillement optimal et d’une bonne ventilation. Les sols sont composés de calcaire et de marnes, ce qui leur donne une saveur unique et caractéristique.
Vins produits par la Maison Jessiaume
La Maison Jessiaume produit une gamme de vins blancs et rouges de qualité supérieure. Les vins blancs sont principalement produits à partir du cépage Chardonnay et sont connus pour leur élégance et leur finesse. Les vins rouges sont produits à partir des cépages Pinot Noir et Gamay et sont connus pour leur complexité et leur profondeur.
Visites et dégustations à la Maison Jessiaume
La Maison Jessiaume propose des visites et des dégustations de ses vins. Les visites sont guidées et permettent aux visiteurs de découvrir les vignobles et les caves de la maison. Les dégustations sont accompagnées par des commentaires détaillés sur les vins et leurs caractéristiques. La Maison Jessiaume est ouverte toute l’année et propose également des cours de dégustation et des événements spéciaux.