Histoire
Le Domaine Devillard est un domaine viticole situé dans le vignoble de la Côte de Nuits. Il a été fondé en 1859 par Pierre Devillard, un vigneron originaire de la région. Le domaine s’est développé au fil des années et est devenu l’un des plus grands domaines de la Côte de Nuits.
Vignoble
Le vignoble du Domaine Devillard s’étend sur plus de 20 hectares et comprend des vignes de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Gris. Les vignes sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et sont travaillées manuellement. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d’un microclimat particulier qui leur permet de produire des raisins de qualité.
Vinification
Le Domaine Devillard produit des vins de qualité, issus de raisins soigneusement sélectionnés. Les vins sont vinifiés avec une grande attention aux détails et à la qualité. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et sont ensuite mis en bouteille à la propriété.
Gamme de vins
Le Domaine Devillard produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement des Pinot Noir, tandis que les vins blancs sont principalement des Chardonnay et des Pinot Gris. Les vins rosés sont également produits à partir de Pinot Noir. Les vins sont élaborés avec des méthodes traditionnelles et sont connus pour leur qualité et leur finesse.