Histoire du Domaine Stéphane Ogier
Le Domaine Stéphane Ogier est une entreprise familiale située à Ampuis, en Rhône-Alpes, France. Fondée en 1990 par Stéphane Ogier, elle est aujourd’hui dirigée par sa fille, Amélie Ogier. Le domaine produit des vins de qualité supérieure issus des cépages syrah, mourvèdre et grenache.
Les Vins du Domaine Stéphane Ogier
Le Domaine Stéphane Ogier produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement issus des cépages syrah, mourvèdre et grenache. Les vins blancs sont issus des cépages viognier, marsanne et roussanne. Les vins rosés sont issus des cépages syrah et grenache.
Les vins du domaine sont élaborés avec des méthodes traditionnelles et des techniques modernes. Les raisins sont sélectionnés à la main et les vins sont élevés en fûts de chêne français. Les vins sont également mis en bouteilles sur place et sont prêts à être consommés après un minimum de 12 mois de maturation.
Les Accords Mets et Vins du Domaine Stéphane Ogier
Les vins du Domaine Stéphane Ogier sont parfaits pour accompagner des plats à base de viande rouge, de fromage et de légumes. Les vins rouges sont particulièrement adaptés aux plats à base de viande rouge, tels que les steaks, les ragoûts et les côtes de porc. Les vins blancs sont parfaits pour accompagner des plats à base de poisson et de fruits de mer, tels que les poissons grillés et les fruits de mer. Les vins rosés sont parfaits pour accompagner des plats à base de légumes et de fromage, tels que les salades et les plats à base de fromage.
Conclusion
Le Domaine Stéphane Ogier est une entreprise familiale située en Rhône-Alpes, en France, qui produit des vins de qualité supérieure issus des cépages syrah, mourvèdre et grenache. Les vins du domaine sont élaborés avec des méthodes traditionnelles et des techniques modernes et sont parfaits pour accompagner des plats à base de viande rouge, de poisson, de fromage et de légumes.