Histoire du Domaine Prieur-Brunet
Le Domaine Prieur-Brunet est une propriété familiale située dans le village de Chablis, en Bourgogne. Fondée en 1885 par Jules Prieur, la propriété est aujourd’hui dirigée par sa petite-fille, Marie-Hélène Prieur-Brunet. Le domaine s’étend sur une superficie de 16 hectares, dont 11 hectares de vignes plantées sur les coteaux de Chablis.
Vignobles et Cépages du Domaine Prieur-Brunet
Le Domaine Prieur-Brunet produit des vins blancs uniquement, principalement à base de Chardonnay. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur permet de produire des vins de grande qualité. Les vins du domaine sont élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main, et sont vinifiés avec le plus grand soin.
Les Vins du Domaine Prieur-Brunet
Le Domaine Prieur-Brunet produit une gamme de vins blancs de qualité, allant du Chablis Grand Cru à des vins plus accessibles. Les vins sont tous caractérisés par leur finesse et leur équilibre, et sont reconnus pour leur longueur en bouche et leur complexité aromatique. Le domaine produit également un vin mousseux, le Chablis Premier Cru Brut, qui est élaboré selon la méthode traditionnelle.
Conclusion
Le Domaine Prieur-Brunet est un domaine viticole familial situé dans le village de Chablis, en Bourgogne. Il produit des vins blancs de qualité, caractérisés par leur finesse et leur équilibre. Les vins du domaine sont reconnus pour leur longueur en bouche et leur complexité aromatique, et sont des exemples parfaits de la qualité des vins de Chablis.