Histoire du Domaine Pigneret et Fils
Le Domaine Pigneret et Fils est une propriété viticole familiale située dans le Languedoc-Roussillon, en France. La famille Pigneret est originaire de la région depuis plus de cinq générations. Le domaine a été fondé en 1872 par Pierre Pigneret et est aujourd’hui dirigé par ses petits-fils, Jean-Pierre et Jean-Claude.
Vignobles et Cépages
Le domaine Pigneret et Fils exploite plus de 40 hectares de vignobles, principalement situés dans les communes de Saint-Chinian et de Saint-Saturnin-de-Lucian. Les cépages principaux sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan.
Vinification et Élevage
Le domaine Pigneret et Fils produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, tandis que les vins blancs et rosés sont élevés en cuves inox. Les vins sont ensuite mis en bouteille et prêts à être dégustés.
Gamme de Vins
Le domaine Pigneret et Fils produit une gamme variée de vins, y compris des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et des notes de vanille et de chêne. Les vins blancs sont frais et fruités, avec des notes de pomme et de citron. Les vins rosés sont légers et fruités, avec des notes de fraise et de framboise.