Histoire du Domaine Patrick et Christophe Bonnefond
Le Domaine Patrick et Christophe Bonnefond est une exploitation viticole familiale située à Châteauneuf-du-Pape, en France. Fondée en 1891 par l’arrière-grand-père de Christophe Bonnefond, elle est aujourd’hui gérée par Patrick et Christophe Bonnefond, les deuxième et troisième générations de vignerons.
Le domaine s’étend sur environ 30 hectares de vignes, dont la plupart sont situées sur les coteaux de Châteauneuf-du-Pape. Les vignes sont principalement plantées de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Clairette, et sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique.
Vins du Domaine Patrick et Christophe Bonnefond
Le Domaine Patrick et Christophe Bonnefond produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont principalement composés de Clairette, Grenache Blanc et Roussanne. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Cinsault et Syrah.
Le domaine produit également des vins de cépage, tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, et sont ensuite mis en bouteille.
Récompenses et distinctions
Le Domaine Patrick et Christophe Bonnefond a été récompensé par de nombreuses distinctions, notamment le prix du meilleur vin de Châteauneuf-du-Pape en 2017 et le prix du meilleur vin blanc de Châteauneuf-du-Pape en 2018. En outre, le domaine a été récompensé par plusieurs médailles d’or et de bronze lors de concours internationaux.
Conclusion
Le Domaine Patrick et Christophe Bonnefond est une exploitation viticole familiale située à Châteauneuf-du-Pape, en France. Elle produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins de cépage. Le domaine a été récompensé par de nombreuses distinctions, ce qui en fait l’un des domaines viticoles les plus réputés de la région.