Histoire du Domaine Pansiot
Le Domaine Pansiot est un domaine viticole situé dans le vignoble de la Côte de Beaune en Bourgogne, en France. Il a été fondé en 1875 par Jean-Baptiste Pansiot, un vigneron originaire de la région. Pansiot a développé le domaine à partir de vignes qu’il a acquises et plantées sur les coteaux de la Côte de Beaune. Le domaine s’est ensuite développé et a été transmis de génération en génération.
Les Vins du Domaine Pansiot
Le Domaine Pansiot produit une gamme de vins rouges et blancs de qualité. Les vins rouges sont principalement produits à partir de Pinot Noir, tandis que les vins blancs sont produits à partir de Chardonnay. Les vins sont élaborés à partir de raisins cultivés sur les coteaux de la Côte de Beaune, qui offrent un terroir unique et des conditions climatiques idéales pour la production de vins de qualité. Les vins du Domaine Pansiot sont connus pour leur complexité et leur longueur en bouche.
Les Cépages du Domaine Pansiot
Le Domaine Pansiot produit des vins à partir de deux cépages principaux : le Pinot Noir et le Chardonnay. Le Pinot Noir est le cépage principal utilisé pour produire les vins rouges du domaine, tandis que le Chardonnay est le cépage principal utilisé pour produire les vins blancs. Le domaine produit également des vins à partir de cépages secondaires tels que le Gamay, le Melon de Bourgogne et le Pinot Gris.
Les Appellations du Domaine Pansiot
Le Domaine Pansiot produit des vins qui sont classés dans les appellations AOC Bourgogne et Côte de Beaune. Les vins rouges sont classés dans l’appellation Bourgogne, tandis que les vins blancs sont classés dans l’appellation Côte de Beaune. Les vins du domaine sont également classés dans les appellations Villages et Premier Cru.