Histoire
Le Domaine Michaut est un vignoble familial situé à Chablis, en Bourgogne. Il a été fondé en 1874 par Pierre Michaut, un vigneron passionné. Depuis lors, la famille Michaut a travaillé dur pour maintenir la qualité et la réputation de leurs vins. Le domaine s’est agrandi au fil des ans et aujourd’hui, il produit des vins de qualité supérieure à partir de ses vignobles de Chablis et de Petit Chablis.
Vignobles
Le Domaine Michaut possède plus de 20 hectares de vignobles en Chablis et en Petit Chablis. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées selon les méthodes traditionnelles. Les vignes sont conduites en culture raisonnée et sont vendangées à la main. Les vins sont élaborés avec des raisins sains et mûrs, ce qui leur donne une qualité exceptionnelle.
Vins
Le Domaine Michaut produit des vins blancs, rouges et rosés. Les vins blancs sont élaborés à partir de cépages Chardonnay et Pinot Gris. Les vins rouges sont élaborés à partir de cépages Pinot Noir et Gamay. Les vins rosés sont élaborés à partir de cépages Pinot Noir et Gamay. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en cuves inox.
Conclusion
Le Domaine Michaut est un vignoble familial situé à Chablis, en Bourgogne. Il produit des vins blancs, rouges et rosés de qualité supérieure à partir de ses vignobles de Chablis et de Petit Chablis. Les vins sont élaborés avec des raisins sains et mûrs et élevés en fûts de chêne et en cuves inox. Les vins du Domaine Michaut sont reconnus pour leur qualité et leur saveur unique.