Histoire
Le Domaine Laurent Martray est un domaine viticole situé dans le village de Chorey-les-Beaune, en Bourgogne. Il a été fondé en 1864 par Laurent Martray, un vigneron passionné qui a développé le domaine au fil des années. Aujourd’hui, le domaine est géré par la famille Martray, qui a transmis sa passion et son savoir-faire à plusieurs générations.
Vignoble
Le Domaine Laurent Martray possède plus de 10 hectares de vignes, dont la majorité est située dans le village de Chorey-les-Beaune. Les vignes sont principalement plantées de Pinot Noir et de Chardonnay, qui sont les cépages les plus répandus en Bourgogne. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement.
Vinification
Le Domaine Laurent Martray produit des vins de qualité supérieure, qui sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui leur donne une structure et une complexité aromatique unique. Les vins sont ensuite mis en bouteille et prêts à être dégustés.
Gamme de vins
Le Domaine Laurent Martray produit une gamme variée de vins rouges et blancs. Les vins rouges sont principalement produits à partir du cépage Pinot Noir et sont élaborés avec des raisins sélectionnés à la main. Les vins blancs sont produits à partir du cépage Chardonnay et sont élaborés avec des raisins sélectionnés à la main. Les vins sont également disponibles en version millésimée, ce qui permet aux consommateurs de déguster des vins uniques et exceptionnels.
Conclusion
Le Domaine Laurent Martray est un domaine viticole de renommée internationale situé en Bourgogne. Il produit des vins de qualité supérieure qui sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement. La gamme variée de vins rouges et blancs produits par le domaine est appréciée par les amateurs de vin du monde entier.