Histoire du Domaine
Le Domaine Laurent Dufouleur est une propriété familiale située à Chablis, en Bourgogne. Fondée en 1885 par Laurent Dufouleur, la propriété s’est transmise de génération en génération et est aujourd’hui gérée par son petit-fils, Pierre Dufouleur. Le domaine est spécialisé dans la production de vins blancs Chablis, issus de vignes situées sur les coteaux calcaires de la région.
Les Vins
Le Domaine Laurent Dufouleur produit une gamme complète de vins blancs Chablis, allant du Petit Chablis au Grand Cru. Les vins sont élaborés à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires et sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Les vins sont caractérisés par leur fraîcheur et leur minéralité typiques de la région.
Les Cépages
Le Domaine Laurent Dufouleur produit exclusivement des vins blancs Chablis à base de raisins Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Les vins sont caractérisés par leur fraîcheur et leur minéralité typiques de la région.
Les Vignobles
Le Domaine Laurent Dufouleur possède des vignobles situés sur les coteaux calcaires de la région de Chablis. Les vignobles sont plantés de vignes Chardonnay et sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Les vignes sont âgées de 15 à 25 ans et sont récoltées à la main.
Conclusion
Le Domaine Laurent Dufouleur est une propriété familiale située à Chablis, en Bourgogne. La propriété produit une gamme complète de vins blancs Chablis à base de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires. Les vins sont caractérisés par leur fraîcheur et leur minéralité typiques de la région.