Histoire du Domaine La Guicharde
Le Domaine La Guicharde est une propriété viticole familiale située dans le village de Châteauneuf-du-Pape, en France. La famille qui gère le domaine, les Guichardes, est une famille de vignerons qui a été installée dans la région depuis plus de quatre siècles. La famille a commencé à produire du vin en 1680 et a continué à le faire jusqu’à aujourd’hui. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins mousseux.
Vignobles et Cépages du Domaine La Guicharde
Le Domaine La Guicharde possède plus de 30 hectares de vignes, principalement situées sur les collines environnantes. Les vignes sont principalement plantées avec des cépages traditionnels tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vignes sont également plantées avec des cépages plus récents tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Viognier.
Vinification et Élevage du Domaine La Guicharde
Le Domaine La Guicharde utilise des méthodes traditionnelles de vinification et d’élevage pour produire des vins de qualité. Les vins sont vinifiés à la main et élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Les vins sont ensuite mis en bouteille et vieillis pendant au moins un an avant d’être mis en vente.
Vins du Domaine La Guicharde
Le Domaine La Guicharde produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Les vins blancs sont principalement composés de Viognier, Roussanne et Marsanne. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Cinsault et Syrah. Le domaine produit également des vins mousseux à base de Grenache, Cinsault et Syrah.