Histoire du Domaine La Font de Salignan
Le Domaine La Font de Salignan est un domaine viticole situé dans le département du Gard, en Languedoc-Roussillon. Il a été fondé en 1876 par la famille Salignan. Depuis lors, il est resté entre les mains de la famille et est maintenant géré par la quatrième génération. Le domaine s’étend sur une superficie de 25 hectares et produit des vins rouges, blancs et rosés.
Les Vins du Domaine La Font de Salignan
Le Domaine La Font de Salignan produit des vins de qualité à partir de cépages locaux tels que le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan. Les vins rouges sont élaborés à partir de ces cépages et sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Les vins blancs sont élaborés à partir de cépages tels que le Roussanne, le Viognier et le Marsanne et sont caractérisés par des arômes de fruits exotiques et des notes florales. Les vins rosés sont élaborés à partir de cépages tels que le Grenache et le Cinsault et sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et des notes de fleurs.
Les Cépages du Domaine La Font de Salignan
Le Domaine La Font de Salignan produit des vins à partir de cépages locaux tels que le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan pour les vins rouges, le Roussanne, le Viognier et le Marsanne pour les vins blancs et le Grenache et le Cinsault pour les vins rosés. Les vignes sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et les raisins sont récoltés à la main.
Conclusion
Le Domaine La Font de Salignan est un domaine viticole situé dans le département du Gard, en Languedoc-Roussillon. Il produit des vins de qualité à partir de cépages locaux tels que le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan pour les vins rouges, le Roussanne, le Viognier et le Marsanne pour les vins blancs et le Grenache et le Cinsault pour les vins rosés. Les vignes sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et les raisins sont récoltés à la main.