Histoire du Domaine La Barroche
Le Domaine La Barroche est une propriété viticole familiale située à Châteauneuf-du-Pape, en France. Fondée en 1787, elle est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de la région. La famille La Barroche a été à l’origine de la production de vins de qualité depuis plus de deux siècles.
Vignobles et Cépages
Le Domaine La Barroche est composé de plus de 30 hectares de vignobles, répartis sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Les vignobles sont plantés avec des cépages traditionnels tels que le Grenache, le Mourvèdre, le Syrah, le Cinsault et le Counoise.
Vinification et Élevage
Les vins du Domaine La Barroche sont élaborés avec le plus grand soin et le plus grand respect pour le terroir. La vinification est faite de manière traditionnelle, avec une macération longue et un élevage en fûts de chêne. Les vins sont ensuite mis en bouteille et vieillis pendant plusieurs années avant d’être mis en vente.
Gamme de Vins
Le Domaine La Barroche produit une gamme variée de vins, allant des vins rouges classiques aux vins blancs secs et liquoreux. Les vins rouges sont élaborés avec des cépages traditionnels tels que le Grenache, le Mourvèdre, le Syrah et le Cinsault. Les vins blancs sont élaborés avec des cépages tels que le Roussanne, le Clairette et le Grenache Blanc.
Conclusion
Le Domaine La Barroche est une propriété viticole familiale située à Châteauneuf-du-Pape, en France. Fondée en 1787, elle produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles. Les vignobles sont plantés avec des cépages traditionnels et la vinification est faite de manière traditionnelle. Le Domaine La Barroche produit une gamme variée de vins, allant des vins rouges classiques aux vins blancs secs et liquoreux.