Histoire du Domaine Goisot
Le Domaine Goisot est une propriété viticole familiale située dans le village de Saint-Bris-le-Vineux en Bourgogne, en France. La famille Goisot a été impliquée dans la viticulture depuis le XVIIIe siècle et est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération, Jean-Marie et Jean-Claude Goisot.
Le domaine a été fondé en 1875 par Auguste Goisot, qui a acheté des vignobles dans la région et a commencé à produire des vins de qualité. Depuis lors, la famille Goisot a travaillé dur pour améliorer la qualité de ses vins et pour développer le domaine.
Vignobles et Vins du Domaine Goisot
Le Domaine Goisot possède plus de 25 hectares de vignobles dans la région de Bourgogne. Les vignobles sont principalement situés dans les appellations Saint-Bris, Chablis et Irancy.
Le domaine produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement produits à partir de cépages Pinot Noir et Gamay, tandis que les vins blancs sont produits à partir de cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les vins rosés sont produits à partir de cépages Pinot Noir et Gamay.
Philosophie du Domaine Goisot
Le Domaine Goisot est engagé dans une démarche de production durable et respectueuse de l’environnement. La famille Goisot s’efforce de produire des vins de qualité en utilisant des méthodes de viticulture respectueuses de l’environnement et en limitant l’utilisation de produits chimiques.
Le domaine s’efforce également de produire des vins qui reflètent le terroir et le caractère de la région. La famille Goisot s’efforce de produire des vins qui sont à la fois équilibrés et expressifs.
Conclusion
Le Domaine Goisot est une propriété viticole familiale située dans le village de Saint-Bris-le-Vineux en Bourgogne, en France. La famille Goisot s’efforce de produire des vins de qualité en utilisant des méthodes de viticulture respectueuses de l’environnement et en limitant l’utilisation de produits chimiques. Le domaine produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés qui reflètent le terroir et le caractère de la région.