Histoire du Domaine Gerin
Le Domaine Gerin est une propriété viticole située dans le village de Chavignol, en Bourgogne. La famille Gerin est à l’origine de ce domaine qui a été fondée en 1790. Depuis lors, la famille Gerin a toujours été à la tête du domaine et a toujours eu une passion pour la vinification.
Les Vins du Domaine Gerin
Le Domaine Gerin produit des vins blancs et rouges de qualité. Les vins blancs sont principalement produits à partir de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Les vins rouges sont produits à partir de Pinot Noir et de Gamay. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en bouteilles.
Les Cépages du Domaine Gerin
Le Domaine Gerin cultive une variété de cépages pour produire ses vins. Les cépages blancs comprennent le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris et le Sémillon. Les cépages rouges comprennent le Pinot Noir, le Gamay, le Cabernet Franc et le Merlot.
Les Sols du Domaine Gerin
Le Domaine Gerin est situé sur des sols argilo-calcaires qui sont très propices à la culture de la vigne. Ces sols sont riches en minéraux et en nutriments qui sont bénéfiques pour la vigne et qui lui permettent de produire des vins de qualité.
Les Techniques de Vinification du Domaine Gerin
Le Domaine Gerin utilise des techniques de vinification modernes et traditionnelles pour produire ses vins. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en bouteilles. Les vins sont également mis en bouteille sans filtration pour conserver leur caractère et leur saveur.