Domaine Gayrard

Histoire

Le Domaine Gayrard est une propriété viticole située dans le village de Châteauneuf-du-Pape, en France. Fondée en 1883 par Jean-Baptiste Gayrard, la propriété a été transmise de génération en génération et est actuellement dirigée par la quatrième génération de la famille Gayrard. Le domaine s’étend sur plus de 20 hectares de vignes et produit des vins rouges, blancs et rosés.

Viticulture

Le Domaine Gayrard est engagé dans une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et biologiques, sans l’utilisation d’engrais chimiques ou de produits phytosanitaires. Les vignes sont également entretenues manuellement, ce qui permet de réduire l’utilisation de machines et de produits chimiques.

Vinification

Le Domaine Gayrard produit des vins rouges, blancs et rosés à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc et Roussanne. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vinifiés à la main, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois avant d’être mis en bouteille.

Gamme de produits

Le Domaine Gayrard produit une gamme variée de vins, dont des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont composés de Clairette, Bourboulenc et Roussanne. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache et Cinsault. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne français et sont disponibles en bouteilles de 75cl et magnums de 1,5L.


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