Histoire du Domaine
Le Domaine Gavignet-Béthanie et Filles est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. La famille Gavignet-Béthanie est originaire de la région et s’est installée sur le domaine en 1875. Depuis lors, la famille a produit des vins de qualité et a développé le domaine pour en faire un des plus grands et des plus réputés de la région.
Vignobles
Le domaine Gavignet-Béthanie et Filles s’étend sur plus de 40 hectares de vignobles. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont exposées à la lumière du soleil pour produire des raisins de qualité. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins.
Vins
Le Domaine Gavignet-Béthanie et Filles produit une gamme variée de vins blancs et rouges. Les vins blancs sont principalement des Chablis, mais le domaine produit également des vins rouges tels que le Pommard et le Mercurey. Les vins sont élaborés avec soin et sont reconnus pour leur qualité et leur caractère unique.
Visites et dégustations
Le Domaine Gavignet-Béthanie et Filles est ouvert aux visiteurs et propose des visites guidées des vignobles et des caves. Les visiteurs peuvent également déguster les vins du domaine et apprendre à les apprécier. Des dégustations à thème sont également organisées pour les groupes.