Domaine François Raquillet

Histoire

Le Domaine François Raquillet est un domaine viticole situé à Chablis, en Bourgogne, en France. Il a été fondé en 1876 par François Raquillet, un vigneron passionné qui a consacré sa vie à la production de vins de qualité. Depuis sa création, le domaine a été transmis de génération en génération et est aujourd’hui géré par la famille Raquillet.

Vignoble

Le Domaine François Raquillet s’étend sur plus de 12 hectares de vignes. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont exposées au soleil pour obtenir des raisins mûrs et de qualité. Le domaine produit des vins blancs de Chablis, des vins rouges et des vins rosés.

Vinification

Le Domaine François Raquillet utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour produire des vins de qualité. Les raisins sont triés et vinifiés à basse température pour conserver leurs arômes et leur fraîcheur. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour leur donner une structure et une complexité aromatique supplémentaires.

Gamme de produits

Le Domaine François Raquillet produit une gamme variée de vins blancs, rouges et rosés. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Pinot Noir et Gamay. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Pinot Noir et Gamay. Les vins sont disponibles en bouteilles et en magnums.


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