Histoire
Le Domaine Fond Croze est une propriété familiale située dans le sud-ouest de la France, à proximité de la ville de Cahors. La famille qui possède le domaine a été impliquée dans l’industrie vinicole depuis plus de deux siècles. Le domaine a été fondé en 1810 par Jean-Baptiste Fond Croze et est aujourd’hui géré par sa petite-fille, Marie-Claire Fond Croze.
Vignobles
Le domaine Fond Croze possède plus de 50 hectares de vignobles répartis sur trois régions viticoles distinctes : le Lot, le Quercy et le Cahors. Les vignobles sont principalement plantés de cépages traditionnels tels que le Malbec, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Tannat. Le domaine produit également des vins blancs et rosés à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Cabernet Franc.
Vins
Le domaine Fond Croze produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon et Tannat. Les vins blancs sont principalement composés de Sauvignon Blanc, Chardonnay et Cabernet Franc. Les vins rosés sont principalement composés de Cabernet Franc et de Merlot. Les vins sont élevés en fûts de chêne et vieillis en bouteilles avant d’être mis en vente.
Conclusion
Le Domaine Fond Croze est une propriété familiale située dans le sud-ouest de la France qui produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vignobles du domaine sont principalement plantés de cépages traditionnels et les vins sont élevés en fûts de chêne et vieillis en bouteilles avant d’être mis en vente. Le domaine est géré par la petite-fille de son fondateur et produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles.