Histoire du Domaine Dubuet-Monthelie
Le Domaine Dubuet-Monthelie est une propriété viticole familiale située à Monthelie, en Bourgogne. Il a été fondé en 1864 par Charles Dubuet, un vigneron originaire de la région. Depuis lors, la famille Dubuet a développé et géré le domaine avec passion et dévouement. En 2008, la famille Dubuet a vendu le domaine à la famille Lefèvre, qui a poursuivi leur tradition de vinification et de culture de la vigne.
Vins du Domaine Dubuet-Monthelie
Le Domaine Dubuet-Monthelie produit des vins rouges, blancs et rosés de qualité exceptionnelle. Les vins rouges sont principalement produits à partir de Pinot Noir et sont connus pour leur complexité et leur longueur en bouche. Les vins blancs sont produits à partir de Chardonnay et sont caractérisés par leur fraîcheur et leur finesse. Les vins rosés sont également produits à partir de Pinot Noir et sont connus pour leur arôme fruité et leur saveur légèrement acidulée.
Viticulture durable
Le Domaine Dubuet-Monthelie s’engage à pratiquer une viticulture durable et à produire des vins de qualité. La famille Lefèvre a mis en place des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et a investi dans des technologies innovantes pour améliorer la qualité des vins. Le domaine est également engagé dans des initiatives sociales, notamment en soutenant des projets locaux et en offrant des stages aux jeunes de la région.
Visites et dégustations
Le Domaine Dubuet-Monthelie propose des visites et des dégustations pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent découvrir les vignobles et les chais du domaine et déguster les vins produits sur place. Les visites sont accompagnées par des experts qui expliquent le processus de vinification et les caractéristiques des vins. Les dégustations sont également disponibles sur demande et peuvent être organisées pour des groupes de toutes tailles.