Histoire du Domaine du Touja
Le Domaine du Touja est une exploitation viticole familiale située dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il a été fondé en 1892 par Pierre Touja, un vigneron passionné qui a développé le domaine et ses vignes sur plus de 40 hectares. Depuis lors, la famille Touja a toujours été à la tête du domaine et a transmis ses connaissances et son savoir-faire de génération en génération.
Les Vins du Domaine du Touja
Le Domaine du Touja produit des vins de qualité, principalement des vins rouges, mais également des vins blancs et rosés. Les cépages principaux sont le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault. Les vins sont élaborés avec soin et sont équilibrés, fruités et complexes. Ils sont également très appréciés pour leur longueur en bouche et leur caractère unique.
Les Vignobles du Domaine du Touja
Le Domaine du Touja est situé dans un environnement naturel exceptionnel, entouré de collines et de vignobles. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Les vignes sont soigneusement entretenues et les raisins sont récoltés à la main. Les vignes sont également protégées des intempéries par des haies et des murs en pierre.
Visites et Dégustations au Domaine du Touja
Le Domaine du Touja propose des visites et des dégustations de ses vins. Les visites sont guidées et permettent aux visiteurs de découvrir le domaine et ses vignobles, ainsi que les méthodes de vinification et de vieillissement des vins. Les dégustations permettent aux visiteurs de découvrir les différents vins produits par le domaine et de les apprécier.