Domaine du Grand Cros

Histoire du Domaine du Grand Cros

Le Domaine du Grand Cros est situé dans le sud-est de la France, dans la région du Languedoc-Roussillon. Il a été fondé en 1790 par Jean-Baptiste Cros et a été transmis de génération en génération depuis lors. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par le 5ème génération de la famille Cros.

Vins du Domaine du Grand Cros

Le Domaine du Grand Cros produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Les vins blancs sont principalement composés de Grenache Blanc, Roussanne et Viognier. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Cinsault et Mourvèdre.

Méthodes de vinification

Le Domaine du Grand Cros utilise des méthodes de vinification traditionnelles et modernes. Les vins sont vinifiés à basse température et à l’aide de levures indigènes. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Conclusion

Le Domaine du Grand Cros est un domaine viticole familial situé dans le sud-est de la France. Il produit des vins rouges, blancs et rosés à l’aide de méthodes de vinification traditionnelles et modernes. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.


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