Histoire
Le Domaine d’Espeyran est une propriété viticole située dans le département de l’Hérault, en France. Elle a été fondée en 1878 par le Baron Jean-Baptiste de Espeyran, qui a acheté le domaine et ses terres pour y planter des vignes. Depuis lors, le domaine a été transmis de génération en génération et est aujourd’hui géré par la famille de Espeyran.
Vignobles
Le Domaine d’Espeyran est composé de quatre vignobles principaux, situés dans les communes de Montpellier, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Mathieu-de-Tréviers et Saint-Gély-du-Fesc. Les vignes sont principalement plantées sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur donne une saveur unique. Les cépages principaux cultivés sont le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault.
Vins
Le Domaine d’Espeyran produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont principalement composés de Roussanne et de Viognier. Les vins rosés sont principalement composés de Cinsault et de Grenache. Les vins sont élaborés avec des méthodes traditionnelles et sont élevés en fûts de chêne français.
Conclusion
Le Domaine d’Espeyran est une propriété viticole familiale située dans le département de l’Hérault, en France. Elle produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés, élaborés avec des méthodes traditionnelles et élevés en fûts de chêne français. Les vins sont élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, et sont issus de vignobles situés dans les communes de Montpellier, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Mathieu-de-Tréviers et Saint-Gély-du-Fesc.