Domaine des Trois Orris

Histoire

Le Domaine des Trois Orris est un domaine viticole situé dans le sud de la France, à proximité de la ville de Montpellier. Il a été fondé en 1875 par Jean-Baptiste Trois Orris, un vigneron passionné qui a décidé de créer son propre domaine pour produire des vins de qualité. Depuis lors, le domaine est resté dans la même famille et a été transmis de génération en génération.

Vignobles

Le domaine des Trois Orris s’étend sur plus de 50 hectares de vignobles, répartis sur les coteaux du Languedoc. Les vignes sont principalement plantées de cépages locaux, tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Les sols sont composés de calcaire, de sable et de galets roulés, ce qui leur confère une structure riche et minérale.

Vinification

Les vins du domaine des Trois Orris sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont récoltés à la main et triés sur place avant d’être vinifiés. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteille.

Gamme de vins

Le domaine des Trois Orris produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, et sont élégants et fruités. Les vins blancs sont principalement composés de Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne, et sont équilibrés et aromatiques. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Syrah et Cinsault, et sont légers et fruités.


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