Histoire
Le Domaine des Celtis est une propriété viticole familiale située dans le Languedoc-Roussillon, en France. Fondée en 1995 par le couple Jean-Paul et Marie-Christine, la propriété s’étend sur environ 20 hectares de vignes et produit des vins rouges, blancs et rosés. Le domaine est situé dans un environnement naturel préservé, entouré de collines et de forêts.
Vignoble
Le vignoble du Domaine des Celtis est composé de cépages typiques du Languedoc-Roussillon, tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, le Cinsault et le Vermentino. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides ni engrais chimiques. Les vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main, et vinifiés de manière traditionnelle.
Vins
Le Domaine des Celtis produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, et sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et boisées. Les vins blancs sont élaborés à partir du cépage Vermentino et sont caractérisés par des arômes de fruits exotiques et des notes florales. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Grenache, Cinsault et Carignan, et sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et des notes de fleurs.
Conclusion
Le Domaine des Celtis est une propriété viticole familiale située dans le Languedoc-Roussillon, en France. Fondée en 1995, la propriété s’étend sur environ 20 hectares de vignes et produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main et vinifiés de manière traditionnelle. Les vins du Domaine des Celtis sont caractérisés par des arômes de fruits et des notes florales et épicées, et sont produits selon des méthodes respectueuses de l’environnement.