Histoire du Domaine
Le Domaine Denis Père et Fils est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. Fondée en 1875 par Denis Père, elle est aujourd’hui dirigée par ses petits-fils, Jean-Pierre et Jean-François. Le domaine produit des vins blancs secs, des vins liquoreux et des vins rouges.
Terroir
Le domaine Denis Père et Fils est situé dans le vignoble de Chablis, qui est reconnu pour ses vins blancs secs. Le terroir est composé de sols calcaires et argileux, ce qui donne aux vins une structure et une minéralité caractéristiques. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement.
Gamme de vins
Le domaine produit une gamme variée de vins blancs, rouges et liquoreux. Les vins blancs sont principalement des Chablis, mais le domaine produit également des vins issus de cépages tels que le Chardonnay, le Sauvignon et le Pinot Gris. Les vins rouges sont principalement des Bourgogne Pinot Noir, mais le domaine produit également des vins issus de cépages tels que le Gamay et le Cabernet Franc. Les vins liquoreux sont principalement des Crémants de Bourgogne, mais le domaine produit également des vins issus de cépages tels que le Chardonnay et le Pinot Noir.
Conclusion
Le Domaine Denis Père et Fils est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. Le domaine produit une gamme variée de vins blancs, rouges et liquoreux, issus de cépages traditionnels et cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Les vins produits par le domaine sont reconnus pour leur structure et leur minéralité caractéristiques, ce qui en fait des vins de qualité.