Histoire
Le Domaine DeCalage est un domaine viticole situé dans le sud de la France. Il a été fondé en 1845 par Jean-Baptiste DeCalage, un vigneron français qui a commencé à cultiver des vignes sur les pentes ensoleillées des collines de la région. Au fil des ans, le domaine s’est agrandi et a acquis une réputation pour la production de vins de qualité.
Vignobles et Cépages
Le Domaine DeCalage est composé de plusieurs vignobles répartis sur plusieurs hectares. Les vignes sont cultivées avec des cépages traditionnels tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et des pratiques durables pour assurer la qualité des vins produits.
Vins
Le Domaine DeCalage produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages traditionnels et sont caractérisés par des arômes complexes et des tanins équilibrés. Les vins blancs sont élaborés à partir de cépages comme le Vermentino, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Cinsault.
Visites et Dégustations
Le Domaine DeCalage propose des visites et des dégustations de ses vins. Les visites sont guidées et permettent aux visiteurs de découvrir les vignobles et les caves du domaine. Les dégustations sont accompagnées d’un commentaire sur les caractéristiques des vins et leur histoire. Les visiteurs peuvent également acheter des bouteilles de vin directement au domaine.