Histoire
Le Domaine de Savy est un domaine viticole situé dans le sud-ouest de la France, dans la région du Languedoc-Roussillon. Il a été fondé en 1868 par les frères Savy, qui ont planté leurs premières vignes sur les pentes ensoleillées des collines de la région. Depuis lors, le domaine a grandi et s’est développé pour devenir l’un des plus grands domaines viticoles de la région.
Vignobles
Le domaine de Savy est composé de plusieurs vignobles situés dans les collines environnantes. Les vignes sont principalement plantées sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur permet de produire des raisins de qualité exceptionnelle. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et sont gérées de manière durable pour garantir la qualité des vins produits.
Vins
Le domaine de Savy produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont principalement composés de Grenache blanc, Roussanne et Viognier. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Cinsault et Mourvèdre. Les vins sont élaborés avec soin et sont connus pour leur complexité aromatique et leur longueur en bouche.
Conclusion
Le Domaine de Savy est un domaine viticole réputé pour la qualité de ses vins. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes traditionnelles et sont gérés de manière durable pour garantir la qualité des vins produits. Les vins produits sont connus pour leur complexité aromatique et leur longueur en bouche, ce qui en fait des vins très appréciés.