Histoire
Le Domaine de Carmignan est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, en France. Il a été fondé en 1981 par Jean-Pierre et Marie-Thérèse Carmignan, qui ont acheté un vignoble de 10 hectares. Depuis lors, le domaine s’est considérablement développé et s’étend maintenant sur plus de 60 hectares. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins mousseux et des vins doux naturels.
Vignoble
Le vignoble du Domaine de Carmignan est situé sur les coteaux du Languedoc, à environ 200 mètres d’altitude. Il est planté principalement de cépages traditionnels du Languedoc-Roussillon, tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique, et les vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main.
Vins
Le Domaine de Carmignan produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les vins blancs sont principalement produits à partir de Grenache blanc, Roussanne et Viognier. Les vins rosés sont élaborés à partir de Grenache, Cinsault et Syrah. Le domaine produit également des vins mousseux et des vins doux naturels.
Conclusion
Le Domaine de Carmignan est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, en France. Il produit une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins mousseux et des vins doux naturels. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique, et les vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés à la main.