Histoire du Domaine D’Ardhuy
Le Domaine D’Ardhuy est une propriété viticole familiale située dans le village de Chambolle-Musigny, en Bourgogne. La famille D’Ardhuy a été établie dans la région depuis le XVIIIe siècle et a commencé à produire du vin en 1876. Depuis lors, le domaine a été géré par des générations successives de la famille D’Ardhuy.
Vignobles et Cépages
Le Domaine D’Ardhuy possède des vignobles sur les coteaux de Chambolle-Musigny et de Gevrey-Chambertin. Les vignes sont principalement plantées de Pinot Noir, mais le domaine produit également des vins blancs à partir de Chardonnay et de Pinot Gris.
Vinification et Élevage
Le Domaine D’Ardhuy produit des vins de qualité supérieure en utilisant des méthodes traditionnelles de vinification et d’élevage. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.
Vins
Le Domaine D’Ardhuy produit une gamme de vins rouges et blancs de qualité supérieure. Les vins rouges sont élaborés à partir de Pinot Noir et sont connus pour leur complexité aromatique et leur structure tannique. Les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et de Pinot Gris et sont connus pour leur fraîcheur et leur équilibre.