Histoire du Domaine Damien Coquelet
Le Domaine Damien Coquelet est une exploitation viticole familiale située à Chablis, en Bourgogne. La famille Coquelet a été présente dans la région depuis le 17ème siècle et a commencé à produire des vins à partir de 1845. Depuis lors, la famille a travaillé dur pour produire des vins de qualité et pour maintenir leur héritage viticole.
Les Vins du Domaine Damien Coquelet
Le Domaine Damien Coquelet produit des vins blancs uniques et de grande qualité. Ils produisent des vins Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru et Grand Cru. Ils produisent également des vins rouges, tels que le Pinot Noir et le Gamay. Tous les vins sont élaborés à partir de raisins cultivés sur le domaine et sont élevés en fûts de chêne.
Les Cépages du Domaine Damien Coquelet
Le Domaine Damien Coquelet produit principalement des vins blancs à partir du cépage Chardonnay. Ils produisent également des vins rouges à partir des cépages Pinot Noir et Gamay. Les vins blancs sont élevés en fûts de chêne et les vins rouges sont élevés en fûts de chêne et en cuves de béton.
La Philosophie du Domaine Damien Coquelet
Le Domaine Damien Coquelet est déterminé à produire des vins de qualité supérieure. Ils sont engagés à respecter la terre et à produire des vins qui reflètent le terroir et le climat de la région. Ils sont également engagés à produire des vins qui sont à la fois élégants et complexes.