Histoire
Le Domaine Coche Dury est un domaine viticole familial situé à Meursault en Bourgogne. Il a été fondé en 1920 par René Coche et a été transmis de génération en génération. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Jean-François Coche et son fils, Raphaël Coche.
Vignobles
Le Domaine Coche Dury possède des vignobles dans les appellations Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne et Chablis. Les vignes sont cultivées de manière biologique et biodynamique, et les vins sont élevés en fûts de chêne.
Vins
Le Domaine Coche Dury produit des vins blancs secs et des vins rouges. Les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et sont connus pour leur complexité et leur équilibre. Les vins rouges sont élaborés à partir de Pinot Noir et sont connus pour leur puissance et leur structure.
Réputation
Le Domaine Coche Dury est considéré comme l’un des meilleurs domaines viticoles de Bourgogne. Les vins sont très recherchés et sont considérés comme des vins de collection. Les vins du domaine sont servis dans les meilleurs restaurants du monde et sont très appréciés par les amateurs de vin.