Histoire
Le Domaine Christian Bellang et Fils est une propriété viticole familiale située dans le vignoble de la Vallée de la Marne, à Château-Thierry. La famille Bellang est présente sur ce terroir depuis plus de deux siècles et a toujours produit des vins de qualité. La propriété a été fondée par Christian Bellang en 1805 et est aujourd’hui dirigée par ses petits-fils, Pierre et Jean-François Bellang.
Vignoble
Le Domaine Christian Bellang et Fils possède environ 15 hectares de vignes, principalement plantées de Pinot Meunier et de Chardonnay. Les vignes sont situées sur des coteaux bien exposés et bénéficient d’un sol riche en argile et en calcaire. Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle et respectueuse de l’environnement.
Vinification et Elevage
Le Domaine Christian Bellang et Fils produit une gamme de vins blancs, rouges et rosés. Les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay et de Pinot Meunier et sont vinifiés en fûts de chêne. Les vins rouges sont élaborés à partir de Pinot Meunier et sont vinifiés en cuves en acier inoxydable. Les vins rosés sont élaborés à partir de Pinot Meunier et sont vinifiés en cuves en acier inoxydable. Les vins sont élevés sur lies fines pendant 12 à 18 mois avant d’être mis en bouteille.
Gamme de Vins
Le Domaine Christian Bellang et Fils produit une gamme de vins blancs, rouges et rosés. La gamme de vins blancs comprend le Château-Thierry Blanc, un vin élégant et fruité, et le Château-Thierry Grand Cru Blanc, un vin riche et complexe. La gamme de vins rouges comprend le Château-Thierry Rouge, un vin fruité et équilibré, et le Château-Thierry Grand Cru Rouge, un vin puissant et élégant. La gamme de vins rosés comprend le Château-Thierry Rosé, un vin fruité et rafraîchissant.