Histoire
Le Domaine Bersan est une propriété familiale située dans le sud de la Bourgogne, en France. La famille Bersan a été impliquée dans la viticulture depuis le 18ème siècle et a produit des vins de qualité exceptionnelle depuis plus de deux siècles. Le domaine est aujourd’hui dirigé par la famille Bersan, qui produit des vins de qualité supérieure et des vins biologiques.
Vignobles
Le Domaine Bersan est situé dans le sud de la Bourgogne, sur les coteaux de la Côte d’Or. Le domaine comprend plus de 20 hectares de vignobles, dont la plupart sont situés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont plantées avec des cépages traditionnels, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay.
Vinification
Le Domaine Bersan produit des vins de qualité supérieure en utilisant des méthodes traditionnelles de vinification. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et triés avant d’être vinifiés. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteille.
Vins
Le Domaine Bersan produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement produits à partir de Pinot Noir et sont élevés en fûts de chêne. Les vins blancs sont produits à partir de Chardonnay et sont élevés en fûts de chêne. Les vins rosés sont produits à partir de Gamay et sont élevés en cuves inox. Les vins du Domaine Bersan sont reconnus pour leur qualité et leur caractère unique.