Histoire du Domaine Bardi-Falquier
Le Domaine Bardi-Falquier est une propriété familiale située dans le département de l’Hérault, en Occitanie. Il a été fondé en 1875 par Jean-Baptiste Bardi et sa femme, Marie-Louise Falquier. La famille Bardi-Falquier a été à l’origine de la création de plusieurs cépages typiques de la région, dont le cépage Carignan, qui est aujourd’hui l’un des cépages les plus populaires de la région.
Les Vins du Domaine Bardi-Falquier
Le Domaine Bardi-Falquier produit une variété de vins rouges, blancs et rosés, qui sont tous issus de cépages typiques de la région. Les vins rouges sont principalement composés de Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah. Les vins blancs sont principalement composés de Grenache blanc, Roussanne et Viognier. Les vins rosés sont principalement composés de Grenache, Cinsault et Mourvèdre.
Les Terroirs du Domaine Bardi-Falquier
Le Domaine Bardi-Falquier est situé sur des terroirs variés, qui offrent des conditions climatiques et des sols adaptés à la production de vins de qualité. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux, qui offrent une bonne aération et une bonne rétention d’humidité. Les vignes sont également exposées à un climat méditerranéen, qui offre des températures douces et des précipitations modérées.
Les Pratiques de Culture du Domaine Bardi-Falquier
Le Domaine Bardi-Falquier s’engage à produire des vins de qualité en respectant l’environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques durables et respectueuses de l’environnement, telles que le travail du sol, la lutte intégrée et la fertilisation organique. Le Domaine Bardi-Falquier s’engage également à produire des vins de qualité en respectant les traditions viticoles locales.