Histoire du Château Piron
Le Château Piron est un domaine viticole situé dans le Bordeaux Supérieur, en Gironde. Il a été fondé en 1810 par Jean-Baptiste Piron, un vigneron originaire de la région. Depuis lors, le domaine a été transmis de génération en génération et est aujourd’hui géré par la famille Piron.
Vignoble et vinification
Le Château Piron possède environ 15 hectares de vignes, principalement plantées de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les raisins sont récoltés à la main.
Le vin est vinifié à l’aide de méthodes traditionnelles et modernes, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Cuvées
Le Château Piron produit deux cuvées : le Château Piron et le Château Piron Reserve. Le Château Piron est un vin rouge à base de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, tandis que le Château Piron Reserve est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les deux cuvées sont des vins de qualité supérieure, équilibrés et fruités.
Conclusion
Le Château Piron est un domaine viticole bordelais de longue date qui produit des vins de qualité supérieure. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les vins sont vinifiés à l’aide de méthodes traditionnelles et modernes. Le Château Piron produit deux cuvées : le Château Piron et le Château Piron Reserve. Ces vins sont équilibrés et fruités, et sont parfaits pour accompagner un repas ou pour être savourés seuls.