Histoire du Château Pavie-Macquin
Le Château Pavie-Macquin est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion en Gironde. Il a été fondé en 1864 par le docteur Macquin, médecin et pharmacien de Saint-Émilion. Le domaine s’est ensuite étendu sur plus de 12 hectares de vignes, dont la majorité est située sur les coteaux de Saint-Émilion.
Vins produits par le Château Pavie-Macquin
Le Château Pavie-Macquin produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de Merlot et de Cabernet Franc, tandis que les vins blancs sont composés de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Les vins rosés sont élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc.
Réputation du Château Pavie-Macquin
Le Château Pavie-Macquin est réputé pour la qualité de ses vins. En effet, le domaine a été classé Grand Cru Classé en 2012, ce qui en fait l’un des plus grands et des plus prestigieux domaines viticoles de Saint-Émilion. Les vins du Château Pavie-Macquin sont également très appréciés des amateurs de vin, et sont souvent considérés comme des vins de grande qualité.