Histoire
Le Château des Coccinelles est un domaine viticole situé dans le sud-ouest de la France. Il a été fondé en 1820 par la famille Coccinelles et est resté dans la même famille depuis lors. Le domaine produit des vins de qualité supérieure depuis plus de deux siècles.
Vignoble
Le vignoble du Château des Coccinelles s’étend sur environ 50 hectares et produit principalement des vins rouges, blancs et rosés. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont exposées au soleil pour profiter des conditions climatiques optimales.
Cépages
Le Château des Coccinelles produit des vins à partir de cépages traditionnels tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Les vignerons du domaine sont également connus pour leur savoir-faire dans la production de vins mousseux et de vins doux naturels.
Vinification
Les vins du Château des Coccinelles sont vinifiés à l’aide de méthodes traditionnelles et modernes. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et en cuves inox pour leur donner leur caractère et leur structure. Les vins sont ensuite mis en bouteille et étiquetés à la main.
Conclusion
Le Château des Coccinelles est un domaine viticole de renommée mondiale qui produit des vins de qualité supérieure depuis plus de deux siècles. Les vins sont produits à partir de cépages traditionnels et sont vinifiés à l’aide de méthodes traditionnelles et modernes. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en cuves inox et sont mis en bouteille et étiquetés à la main.